Случайный рецепт
Бисквитный пирог 
Рецепт: ПИРОГ БИСКВИТНЫЙ. Разрезать бисквит на два пласта, один из которых намазать фруктовой начинкой... Подробнее...
Главная Мучные изделия Мучные сладости

Мучные сладкие блюда

Бисквитный пирог

Мучные изделия - Мучные сладкие блюда

Бисквитный пирогРецепт: ПИРОГ БИСКВИТНЫЙ. Разрезать бисквит на два пласта, один из которых намазать фруктовой начинкой (повидло или джем) и положить на нее другой пласт. Обровнять края пирога, а боковые стороны смазать фруктовой начинкой, обсыпать их бисквитной крошкой. Разрезать приготовленный бисквитный пирог и посыпать сахарной пудрой.

Подробнее...

 

Деревенская шарлотка с яблоками

Мучные изделия - Мучные сладкие блюда

Деревенская шарлотка с яблокамиВкус выпечки у многих ассоциируется с детством. Мы предлагаем вниманию читателей рецепт классической яблочной шарлотки. Этот пирог станет любимым лакомством в будни и порадует гостей на семейных торжествах. Умение правильно готовить этот пирог станет одним из достоинств молодой хозяйки.

Подробнее...

 

Изделия из воздушного теста

Мучные изделия - Мучные сладкие блюда

Воздушное тестоРецепт: Тесто воздушное. Перед взбиванием, яичные белки и посуду следует охладить примерно до 2°С, в противном случае белки плохо взбиваются, а изделия из них будут плотными. Посуду и венчик для взбивания стоит промыть в горячей воде, после чего охладить, поскольку они не должны иметь следов жира.

Подробнее...

 

Каравай сладкий, папошник

Мучные изделия - Мучные сладкие блюда

Каравай сладкийРецепт: КАРАВАЙ ИЗ РЖАНОГО ТЕСТА. Желтки растирают с сахаром, присоединяют размягченное сливочное масло, толченые ржаные сухари, измельченные орехи, изюм и молотую корицу, все тщательно размешивают. Белки тщательно взбивают, присоединяют в эту массу, осторожно вымешивают. Формочку смазывают маслом, посыпают сухарями, кладут в нее приготовленную массу и выпекают каравай в жарочном шкафу. Оставшиеся орехи толкут, присоединяют в разогретый мед. Каравай выкладывают на тарелку, поливают медом с орехами.
Вместо меда допускается поливать каравай вареньем.

Подробнее...

 

Медовые пряники

Мучные изделия - Мучные сладкие блюда

Медовые пряникиРецепт: ПРЯНИКИ МЕДОВЫЕ. На медленном огне сварить мед, снимая пену, до приобретения им темного цвета. Ржаную муку заварить частью меда, после чего размешать с оставшимся медом и все остудить до теплого состояния.

Подробнее...

 

Оладьи сладкие, левашники

Мучные изделия - Мучные сладкие блюда

Оладьи сладкиеРецепт: ОЛАДЬИ СЛАДКИЕ. Для оладий приготавливают тесто на молоке безопарным способом. Яблоки промывают, очищают, режут мелкими брусочками и присоединяют в тесто во время обминки. Тесто большой ложкой выливают на сковороды с нагретым жиром и жарят оладьи.

Подробнее...

 

Пасхальное печенье

Мучные изделия - Мучные сладкие блюда

Пасхальное печеньеДомашняя выпечка - обязательный атрибут пасхального стола. На Руси, ни одно праздничное застолье не обходится без нее. Кроме обязательных, для этого праздника, куличей, пирогов и пасхи, украшением стола является пасхальное печенье.

Подробнее...

 

Песочное печенье

Мучные изделия - Мучные сладкие блюда

Песочное печеньеРецепт: Песочное печенье. Один стакан пшеничной муки (крупчатки), столько же картофельной муки и 1/2 чайной ложки питьевой соды смешать и просеять через сито.

Подробнее...

 
Еще статьи...
Поиск по сайту
Подписаться на новости: